Ricette con la granella di mandorle - 9 ricette

La granella di mandorle è uno degli ingredienti più amati per decorare i propri dolci o per aggiungere un lato croccante ai vostri impasti. Utilizzatela per preparare dei deliziosi tartufi con granella di mandorle o una soffice torta di mandorle come la ciambella di ricotta e mandorle.

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crostata con granella di mandorle, ciambellone aroma mandorla, granella di mandorle caramellate, torta di mandorle e mele, granella di pistacchio, palline alle mandorle

Tecniche di cucina

Torta alla Nutella

Non sapete che dolce portare a una festa? Volete improvvisare una torta per una merenda tra amici? Ecco la soluzione: questa golosa torta alla Nutella è semplicissima e si scioglie in bocca.

Per realizzarla montate 3 uova aiutandovi con delle fruste elettriche finché non otterrete un composto spumoso. Aggiungete 180 g di Nutella e mescolate bene il tutto. Trasferite la crema in una tortiera ricoperta di carta da forno o imburrata e infarinata e fate cuocere in forno a 180°C per 30 minuti.

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Torta Raffaello

Di Vale86

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Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 45
Tempo di cottura 30
Costo Medio

Per un Pan di spagna da 24 cm:
4 uova
125 g di zucchero semolato
120 g di farina Manitoba
Un pizzico di sale
Un pezzetto di burro per la teglia
Crema per farcire il dolce:
250 di mascarpone
250 g di ricotta
1/2 limone biologico
60 g di farina di cocco
70 g di zucchero
70 g granella di mandorle
90 g di wafer alla vaniglia
200 gr cioccolato bianco
250 ml panna fresca
Bagna:
60 g di zucchero
200 ml di acqua
Estratto di vaniglia
Decorazione:
Granella di mandorle
una decina di Raffaello
farina di cocco

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La torta raffaello è davvero golosissima

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Torta al cacao con crema e glassa al pistacchio Babbi

Di fabiolafalgone68

Deliziosa e golosa torta al caco e mandorle farcita con crema pistacchi Babbi e ricoperta con glassa e granella di

Ingredienti per uno stampo da circa 20/22 cm:
Per la base al cacao:
- 50g di fecola di patate Paneangeli
- 50 g di farina 00
- 100 g di farina di mandorle
- 40 g di cacao amaro Perugina
- 200 g di zucchero
- 5 uova
- Un cucchiaio di estratto di vaniglia Panenageli
- Mezza bustina di lievito per dolci Paneangeli
- Un pizzico di sale
Per la crema pasticcera al pistacchio:
- 500 ml di latte intero
- 60 g di zucchero
- 3 tuorli
- mezza bacca di vaniglia
- 60 g di amido di mais Paneangeli
- 100 g di crema pistacchi Babbi
Per la glassa al pistacchio:
- 200 g di cioccolato bianco
- 200 ml di panna fresca
- 6 g di colla di pesce
- 4/5 cucchiai circa di crema pistacchi Babbi
Per la bagna:
- 150 ml di latte
- 75 g di zucchero a velo Paneangeli
- 50 ml di moscato liquoroso di Pantelleria
( o altra liquore a vostra scelta )
Per decorazione:
- Granella di pistacchio q. b.
- Granella di mandorle q. b.

4.5/5 (532 Voti)

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Scaldare la panna con il burro, fino a farlo fondere e lasciarli stiepidire

200g biscotti sbriciolati
50g cacao amaro
50g zucchero a velo
30ml panna (o latte intero)
70g burro
2 cucchiai di marmellata
granella di mandorle

4.3/5 (370 Voti)

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