Ricette di dolci con le pesche - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con pesche sciroppate, pesche sciroppate ripiene, ricette marmellata di pesche, prugne fresche, albicocche ricette

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata.

INGREDIENTI:

250 g di cioccolato bianco
250 ml di panna
250 g di cioccolato fondente
250 ml di panna
30 biscotti
200 ml di latte

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola.

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro.

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia.

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco.

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Dolci con le pesche

Torta Raffaello con le pesche sciroppate

Validata dalnostro chef

Di Valentina Tribù Golosa

La torta Raffaello con le pesche sciroppate è un sogno che si avvera ! Bello da vedere e delizioso da gustare, il ...

Per il pan di spagna:
3 uova
100 g di zucchero
1 cucchiaino di vaniglia
1 pizzico di sale
50 g di farina
50 g di maizena
1,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio
100 g di farina di mandorle
Per il ripieno:
75 g di zucchero
2 bustine di vanillina
6 fogli di gelatina
800 g di pesche sciroppate
250 g di mascarpone
1 limone biologico
3 confezioni da 4 di Raffaello
Per la decorazione:
1 busta di budino alla vaniglia
100 g di zucchero
500 ml di latte
250 g di burro morbido
100 g di nocciole
1 confezione da 4 di Raffaello

4.9/5 (131 Voti)

10 cibi che è meglio evitare di mangiare in treno o in macchina

Di Pascale Weeks

I cibi da evitare di mangiare in treno

4 condivisioni

Torta di pesche noci e amaretti

Di silvy123

In una ciotola montare a crema il burro a temperatura ambiente con lo zucchero

150 g di burro, 150 g di zucchero, 250 g di farina, 3 uova, 60 g di amaretti, 50 g di amido di mais, 1/2 bicchiere di latte, 4 pesche noci, 1 bustina di lievito

3.2/5 (449 Voti)