Torta pesche sciroppate e cioccolato

Di Sophie81

Torta morbida, una buona ricetta se si hanno pesche sciroppate e si vogliono mangiare in modo diverso. Poi l'abbinamento cioccolato bianco e pesche è super!

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Torta Raffaello con le pesche sciroppate

Validata dalnostro chef Torta Raffaello con le pesche...

Crostata alle pesche sciroppate

Ingredienti

3 uova
100 gr di zucchero
50 gr di burro
200 gr di cioccolato bianco
una manciata di gocce di cioccolato
un bicchiere di latte
una bustina di lievito
due grosse pesche sciroppate tagliate a dadini
farina 00 q.b.

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far sciogliere il cioccolato bianco nel latte caldo, a fuoco molto basso mescolando di tanto in tanto, spegnere e lasciare intiepidire.
Lavorare uova, zucchero e burro. Aggiungere il latte intiepidito.
Setacciare la farina e il lievito insieme, fino ad ottenere una crema.
Aggiungere le gocce di cioccolato e le pesche tagliate a fettine sottili.
Prima di infornare spolverare con farina di cocco.