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Torta pesche sciroppate e cioccolato

Di

Torta morbida, una buona ricetta se si hanno pesche sciroppate e si vogliono mangiare in modo diverso. Poi l'abbinamento cioccolato bianco e pesche è super!

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Ingredienti

  • 3 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • 200 gr di cioccolato bianco
  • una manciata di gocce di cioccolato
  • un bicchiere di latte
  • una bustina di lievito
  • due grosse pesche sciroppate tagliate a dadini
  • farina 00 q.b.

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Torta
pesche sciroppate e cioccolato - Tappa 1

Far sciogliere il cioccolato bianco nel latte caldo, a fuoco molto basso mescolando di tanto in tanto, spegnere e lasciare intiepidire.
Lavorare uova, zucchero e burro. Aggiungere il latte intiepidito.
Setacciare la farina e il lievito insieme, fino ad ottenere una crema.
Aggiungere le gocce di cioccolato e le pesche tagliate a fettine sottili.
Prima di infornare spolverare con farina di cocco.

Tappa 2

Torta
pesche sciroppate e cioccolato - Tappa 2

In forno caldo a 180° per 45 minuti circa.
Servire la torta una volta fredda.

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