Pesche siroppate
Di Maria Landro
Ingredienti
- 2l acqua
- 1kg zucchero
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far bollire l'acqua con lo zucchero e lasciar raffreddare, questo sarà lo sciroppo delle nostre pesche.
Tappa 2
Per sterilizzare i barattoli, metterli in una pentola con dell'acqua, toglierli dal fuoco non appena l'acqua bolle.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Cremolata
4.6/5
(8 Voti)
-
Spaghetti con crema di zucchine
4.1/5
(18 Voti)
-
Meringhe
4.5/5
(2 Voti)
-
Peschine
4/5
(9 Voti)
-
Sangria
4/5
(6 Voti)
-
Pesche sciroppate
4.3/5
(3 Voti)
Tecniche di cucina
La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno.
INGREDIENTI:
- 4 pesche
- 8 fettine di pancetta
- Glassa all'aceto balsamico
- 16 foglioline di basilico
PROCEDIMENTO:
Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni fettina di pesca. Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.
Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente.
Commenta questa ricetta