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Ricette della torta di noci - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta alle noci facile

Tecniche di cucina

Caffè freddo

Origini del caffè freddo

 in Italia il caffè freddo è una preparazione tipica del Salento, ma si beve un po' dappertutto. La ricetta è originaria della Spagna, precisamente del "Café del Tiempo", tipico caffè di Valencia, che lo propone tuttora, accompagnato da una fetta di limone.

Il caffè freddo soffiato
In Salento il caffè freddo viene proposto anche nella versione "soffiata", in cui il caffè viene vaporizzato con il getto del vapore caldo, che lo rende cremoso.

La versione con il latte di mandorla o con l'orzata
In Salento il caffè freddo viene realizzato con l'aggiunta di latte di mandorle, che sostituisce lo zucchero. Invece, per essere originali ed innovativi, noi vi proponiamo di aggiungere dell'orzata.
Siamo in piena estate, a chi non piace bere un delizioso caffè freddo per una pausa energizzante? Seguite  la ricetta del caffè freddo realizzata dal nostro barman.

Per preparare un freschissimo caffè freddo vi servono:
- Cubetti di ghiaccio
- Caffè in polvere
- Orzata
- Acqua calda

Preparazione:
Mettete dei cubetti di ghiaccio in una tazza possibilmente di vetro. Ora preparate del caffè con del caffè in polvere ed aggiungetelo ai cubetti di ghiaccio, terminando con un bel giro di orzata. Mescolate bene con un cucchiaino e gustate.

Le migliori ricette di Torta di noci

Di

Questa torta di noci è perfetta per tutti coloro che amano le noci ma che non potrebbero mai rinunciare al gusto d...

  • 240 gr noci
  • 210 gr zucchero
  • 180 gr cioccolato fondente
  • 6 albumi
  • un pizzico di sale
3.6/5 (444 Voti)

Scopri tutte le nostre ricette a base di fragole.

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Di

Preparare il caffè. Tritare noci e mandorle

  • 200g di zucchero
  • 140g di mandorle
  • 140g di noci
  • 70g di margarina
  • 6 uova
  • 3 cucchiai di farina
  • 1 tazzina di caffè
  • 1 cucchiaio di cioccolato amaro
  • carta forno
3.1/5 (295 Voti)

La torta allo yogurt è spesso la torta che prepariamo più spesso: di sicura riuscita, facile e veloce, morbidissima. Ecco 15 varianti golosissime e sempre facili per preparare una torta allo yogurt che conquisterà tutti.

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Di

Questa torta di noci è molto semplice da preparare e vi prenderà poco tempo

  • 140 g noci sgusciate
  • 140 g cioccolato fondente
  • 140 g zucchero
  • 4 uova
4.7/5 (124 Voti)

Di

Questa torta di noci è uno dei classici dolci della tradizione italiana

  • 350 farina
  • 300 zucchero
  • 150 burro
  • 4 tuorli d'uova
  • 2 albumi montati a neve
  • 2 limoni grattugiati
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 25 noci
  • 50gr sultanina (io non l'ho messa)
  • 1 lievito
4.6/5 (87 Voti)

Scopri la video ricetta della torta in tazza alla Nutella.

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Di

Questa ricetta di torta di noci senza burro è perfetta per tutti coloro che non possono mangiare il burro

  • 2 tazze di noci
  • 2 tazze di farina
  • 1 tazza di zucchero
  • metà tazza di olio
  • 2 mele
  • 2 quadretti di cioccolato fondente
  • 2 cucchiaini di bicarbonato
  • 4 uova
  • succo di limone
4/5 (124 Voti)

Di

Per la crema: fondere tutto nel latte e addensare la crema

  • Base:
  • 2 hg. farina
  • 1 hg. zucchero semolato
  • un uovo intero
  • 1 hg.di burro fuso
  • mezza bustina di lievito
  • Crema:
  • 50 gr. di cioccolato fondente
  • un cucchiaio di cacao amaro
  • un cucchiaio di cacao dolce
  • un cucchiaio di nutella
  • noci schiacciate a piacere
  • 2 bicchieri di latte
  • un cucchiaio di farina o fecola
3.6/5 (5 Voti)

Di

Come prima cosa montiamo il burro con lo zucchero, aggiungiamo poi le uova e continuiamo a mescolare

  • PER LA TORTA
  • 185 gr di farina "00"
  • 185 gr di burro
  • 100 gr di gherigli di noci
  • 95 gr di zucchero di canna
  • 50 ml di latte
  • 2 uova medie
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • PER LA COPERTURA
  • 120 gr di cioccolato al latte
  • 15 gr di burro
3.6/5 (13 Voti)

Di

sbucciate le mele e fatene 2 a cubetti e una a fettine sottili, cospargetele di limone per evitare che anneriscano

  • 200 g di farina
  • 170 g di zucchero
  • 150 g di burro
  • 3 uova
  • 3 mele
  • noci tritate a piacere
  • 1 limone
  • una bustina di lievito in polvere
  • latte
2.9/5 (14 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta di mele e noci Torta di noci