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Ricette dei ravioli al sugo di noci - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ravioli di pesce condimento, ravioli ricotta e spinaci sardi, ravioli burro e salvia, ravioli vegetariani, paccheri ripieni di melanzane, pasta al forno calabrese, pasta ripiena al forno

Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Ravioli al sugo di noci

Di

Preparate la salsa di noci

  • • 180 g di ravioli di carne;
  • • ½ bicchiere di olio d'oliva;
  • • 250 g di noci;
  • • 1 spicchio di aglio;
  • • 30 g di pinoli;
  • • 40 g di Parmigiano Reggiano;
  • • 250 ml di latte;
  • • 1 rametto di maggiorana;
  • • sale q.b.;
  • • 40 g di mollica di pane.
4.2/5 (34 Voti)

Di

Un primo piatto dai tipici colori e sapori dell'autunno, i ravioli con salsa di formaggio e noci sono comunque otti

  • 320 g di ravioli
  • 50 g di gherigli di noci
  • 40 g di gorgonzola
  • 40 g di fontina
  • 40 g di emmenthal
  • Burro q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3.4/5 (240 Voti)

Di

Lavare e tagliare il radicchio, saltarlo in padella con olio, sale, pepe e aglio

  • Per la pasta:
  • 500 g farina
  • 3 uova
  • Per il composto:
  • 450 g radicchio
  • 200 g noci tritate
  • 200 g prosciutto crudo
  • 100 g mollica di pane inzuppata nel latte
  • 3 spicchi d’aglio
  • 2 uova
  • Latte q.b.
  • Brodo di carne (o dado)
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Noce moscata, pepe, sale, burro e acqua q.b.
3.8/5 (25 Voti)

Di

Fate la pasta all'uovo seguendo la nostra ricetta di base, solo che questa volta aggiungerete un po' di prezzemolo ...

  • Impasto Di Pasta All'uovo
  • 200 GRAMMI
  • Noci
  • 100 GRAMMI
  • Gorgonzola
  • 200 GRAMMI
  • Panna
  • 20 MILLILITRI
0/5 (0 Voti)

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Ravioli gorgonzola e noci Ravioli in salsa di noci