Ricette dei ravioli burro e salvia - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ravioli al sugo di noci, ravioli ricotta e spinaci sardi, pasta al forno calabrese, pasta ripiena fatta in casa
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 peperone giallo, rosso e verde
- 120g di sugo al pomodoro
- 120g di mozzarella
- 50g de Parmigiano grattugiato
- 50g di salamino
- 1 cucchiaio di olio EVO
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.
Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.
Le migliori ricette di Ravioli burro e salvia
Ravioli ricotta e spinaci facili

Di elis91
Preparare la sfoglia con la farina, le uova e il sale, tirarla e ricavare dei quadrati
- Per la pasta:
- 300 g di farina
- 3 uova intere
- Per il ripieno:
- 300 g di spinaci
- 300 g ricotta
- 300 g di burro
- 12 foglie di salvia
- 3 spicchi d’aglio
- Noce moscata, parmigiano, sale q.b.
Ravioli di lago

Di maxchia
Ottima ricetta per la preparazione dei ravioli di pesce di lago, un primo piatto molto ricercato, anche se non trop...
- Per la pasta fresca all'uovo e per il ripieno:
- 300 gr. di filetto di pesce di lago meglio se filetto
- una cipolla piccola
- mezzo bicchiere di vino
- un ciuffo di prezzemolo
- un uovo
- 2/3 fette pancarrè o mollica di pane
- 100 gr. di burro
- salvia
- sale e pepe
Ravioli di carne

Di Valen
Preparare il ripieno soffriggendo carota, sedano e cipolla (finemente tritati) in padella con l’olio
- Per ravioli: 400 gr. di farina, 5 uova, 1 carota, 2 gambi di sedano, 1 cipolla, 350 gr. di carne macinata, 120 gr . di salsiccia, 100 gr. di parmigiano reggiano, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale q.b., pepe q.b.
- Per condimento: burro q.b., alcune foglie di salvia
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