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Ricette di ravioli dolci - 10 ricette

Tecniche di cucina

Sfogliatine al formaggio

Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata. 

L'aperitivo è pronto!

Le migliori ricette di Ravioli dolci

Di

Cominciate a preparare l’impasto, mettendo su un piano a fontana la farina setacciata, la buccia di limone, il bu...

  • 250 gr Farina
  • 1 Uovo
  • 100 gr Zucchero
  • 30 gr Burro
  • 2 cucchiai di Vino bianco
  • 2/3 cucchiai di latte
  • 1 buccia di limone grattuggiata
  • olio per friggere
  • zucchero a velo
  • Nutella
2.9/5 (338 Voti)

Di

Tritare le mandorle, noci e fichi secchi

  • 1 rotolo di pasta frolla
  • 70 g mandorle
  • 70 g noci
  • 3 fichi secchi
  • 70 g di miele
  • 70 g di marmellata di amarene
  • 70 g di uvetta
  • 1 cucchiaio di cacao
  • 1 pizzico di cannella
  • 70 g di cioccolato a scaglie
  • scorza di arancia
3.2/5 (324 Voti)

Di

mini panzerotti dolci infornati

  • 4 uova
  • 225g di zucchero
  • 150g di margarina
  • 1 bustina lievito pane angeli
  • 200g di latte
  • farina quando basta per un impasto morbido!
3.2/5 (265 Voti)

Di

una ricetta per un antipasto a base di melanzane grigliate ripiene di salsa ai ceci e zucchine

  • 2 melanzane tonde di media grandezza
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla rossa di Tropea
  • 200 g di ceci lessati
  • 6 foglie di basilico fresco
  • 1 cucchaino di senape
3.3/5 (192 Voti)

Di

è una ricetta di famiglia

  • PER L'IMPASTO:
  • 400 gr di farina
  • 2 uova
  • 50 gr di zucchero
  • 50 gr di strutto
  • cannella q.b.
  • limone
  • liquore marsala
  • PER IL RIPIENO:
  • 400 gr di ricotta fresca
  • 60 gr di zucchero
  • cacao
  • cioccolato a pezzi q.b.
  • 1 busta di vanillina
  • 2 albumi d'uovo
4.3/5 (7 Voti)

Di

Per la pasta: mescolare insieme il tuorlo d'uovo,il latte,la farina 00,il burro,lo zucchero e impastare

  • Per la pasta:
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 50 gr. di latte
  • 330 gr. di farina 00
  • 70 gr. di burro
  • 35 gr. di zucchero
  • Per il ripieno:
  • 250 gr. di ricotta
  • 1 tuorlo
  • 50 gr. di zucchero
  • 30 gr. di scaglie di cioccolato
  • olio
4.3/5 (7 Voti)

Di

Sciogliere gli ingredienti per la crema a freddo e poi riscaldare il tutto

  • PER LA CREMA: 50 gr amido
  • 1/2 l latte
  • scorza di limone
  • PER LA PASTA: 500 gr farina
  • 1 uovo
  • 100 gr zucchero
  • 100 gr burro
3.8/5 (6 Voti)

Di

Golose mezzelune di frolla farcite con ricotta e gocce di cioccolato, cotte in frono per una versione più leggera

  • Ingredienti per circa 28/30 mezzelune:
  • Per la pasta frolla:
  • - 400 g di farina 00
  • - 200 g di zucchero
  • - 200 g di burro
  • - 1 uovo + 1 tuorlo
  • - Scorza di mezzo limone
  • - Un pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • - 300 g di ricotta di pecora
  • - 80 g di zucchero
  • - 80 g di gocce di cioccolato Paneangeli
  • - Mezza fialetta aroma rum Paneangeli
  • - Vanillina Pneangeli
  • - Cannella q.b.
  • - 1 tuorlo + latte
  • - Zucchero al velo Paneangeli
2.5/5 (2 Voti)

Di

Antipasti

  • 120 grammi di prosciutto
  • 150 grammi di latte bollente
  • 20 grammi di farina
  • 25 grammi di burro
  • 1 tuorlo uovo
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Rotolo di pasta sfoglia pronta
2.6/5 (7 Voti)

Di

1) Ammorbidite il burro e mettetelo in una ciotola con la farina, lo zucchero e un pizzico di sale

  • Per la pasta:
  • 500 g di farina (+ un po' per il piano di lavoro)
  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 200 ml di latte
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 uovo
  • olio per friggere
  • sale
  • Per il ripieno:
  • 400 g di ricotta
  • 100 g di cioccolato fondente (o gocce di cioccolato)
  • 140 g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 uovo
  • 1 limone
  • cannella in polvere
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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