Torta cocco e pere
Di anto92nella
Unire in una ciotola le uova e lo zucchero, il burro e le farine, il lievito e le pere. Mescolare il tutto (l’impasto deve risultare un po’ colloso)e versare in una teglia foderata con carta forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180gradi per circa 30minuti.
Spolverare con zucchero a velo.
Ingredienti
- 350g farina 00
- 250g zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- 100 g burro fuso
- 60g cocco in polvere
- 3 pere Williams sbucciate e tagliate a pezzetti
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
dolce
Ti potrebbe interessare anche:
-
Bavarese alla vaniglia
2.7/5
(404 Voti)
-
Occhio di bue
2.8/5
(367 Voti)
-
Entremet croccante alla Nutella e...
3.5/5
(347 Voti)
-
Torta di mele e mandorle facile
2.9/5
(280 Voti)
-
Biscotti cioccolato e cocco
2.8/5
(370 Voti)
-
Muffins al cocco e limoncello
2.8/5
(298 Voti)
-
Torta autunnale alle mele
3.1/5
(481 Voti)
-
Torta pere e cioccolato morbida
3.5/5
(4 Voti)
Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
Commenta questa ricetta