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Pasticcini siciliani alle mandorle

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Ingredienti

  • 200 gr Farina di Mandorle (o mandorle tritate finemente)
  • 80 gr Zucchero
  • 80 gr Farina 00
  • 60 gr Burro
  • 1 Uovo
  • poche gocce di essenza di Mandorla
  • mezzo cucchiaino di Lievito per dolci

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare tutti gli ingredienti insieme fino a formare un panetto. Porre n un contenitore e lasciar riposare in frigo per qualche ora. Formare dei ferri di cavallo e rotolare i dolcetti ottenuti nello zucchero. Sistemare su una leccarda foderata da carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.

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