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Ricette delle pere cotte - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pera

Tecniche di cucina

Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà

INGREDIENTI:

  • 250 gr di filetto di maiale
  • 50 ml di caramello  
  • 1 cucchiaino di salsa di soia salata
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam 
  • 100 ml di acqua

 

PROCEDIMENTO: 

Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e  lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera. 
Servite accompagnato da riso bollito thai o  basmati.

Le migliori ricette di Pere cotte

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La pera in crosta è una specialità francese: un dessert originale per sorprendere i vostri invitati! E' relativam...

  • 2 rotoli di pasta frolla
  • 4 pere mature
  • 1 uovo
  • 4 cucchiaini di zucchero
  • 4 noci di burro
  • 1 pizzico di cannella in polvere
4.1/5 (187 Voti)

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Cioccolata sciolta a bagno Maria

  • 4 uova
  • 200 g farina
  • 100 g amaretti
  • 100g zucchero
  • 170g burro
  • 200g cioccolato fondente
  • Metà bustina di lievito
  • 6 pere cotte con vino bianco
4/5 (8 Voti)

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Pere alla bella Elena alla Nutella, deliziose e fondenti, con una copertura golosa

  • 6 pere Williams
  • 20 cl di acqua
  • 100g di zucchero
  • 6 cucchiai di Nutella colmi
4/5 (1 Voti)

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Pere alla bella Elena alla Nutella Pera in crosta