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Ricette sfiziose delle mele renette cotte - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mele renette ricette salate, mele renette e cannella, mele renette al forno, torta di mele renette, torta di mele della nonna, dolci con le pere e cioccolato, ricette salate con pere

Tecniche di cucina

Cheesecake senza cottura alle banane e caramello, golosissimo!

Per la base

  • 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
  • 50g di burro fuso

Per la crema

  • 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
  • 75g di panna fresca per dolci
  • 75g di zucchero
  • 120g di caramello
  • 3 banane
  • 1 cucchiaio di succo di lime

 

PREPARAZIONE :

 

Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate  i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero. 
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna. 
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero. 
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake  in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con  un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con  gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Mele renette cotte

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Se cercate la ricetta originale della mitica apple pie siete sul sito giusto! Preparare la torta di nonna papera è

  • 300 gr farina 00
  • 1 pizzico sale
  • 150 gr burro
  • 50 ml acqua
  • Latte q.b.
  • Per il ripieno:
  • 1 kg mele renette
  • 1 limone
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaino cannella
  • 100 gr zucchero
  • 1 cucchiaio farina
3.8/5 (386 Voti)

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Separare il tuorlo dall’albume; preparare una pastella mescolando il tuorlo insieme al latte e alla farina

  • 80 gr di farina
  • 100 ml di latte
  • 1 uovo
  • 30 gr di zucchero
  • 2 mele renette
  • 1/2 limone
  • 20 gr di zucchero
  • olio di arachidi
3.2/5 (366 Voti)

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Deliziosa torta ripiena di mele in tipico stile americano, ottima accompagnata con una pallina di gelato alla vanig...

  • Per la pasta:
  • 300 g. Farina 00
  • 150 g. Burro
  • pizzico di sale
  • 50 ml. acqua fredda
  • Per il ripieno:
  • 100 g. Zucchero
  • 1 Kg. mele Renette
  • 1 Limone
  • 1 cucchiaino Cannella in polvere
  • la pinta di un cucchiaino di noce moscata
  • 1 cucchiaio da cucina di Farina
  • qualche fiocco di burro
  • latte
  • 1 uovo per spennellare la superficie
3.1/5 (402 Voti)

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La celebre "torta di Nonna Papera", uno dei simboli della cucina statunitense, rivisitata secondo i miei gusti

  • Farina 00 - 300 gr
  • Burro 150 gr
  • Sale 1 pizzico
  • Acqua ghiacciata 50 ml circa
  • Mele renette 1 kg
  • Limoni - la buccia e il succo di 1
  • Zucchero 100 g
  • Sale 1 pizzico
  • Cannella in polvere 1 cucchiaino
  • Noce moscata 1 grattugiata
  • Farina 1 cucchiaio
  • Uova 1
3.1/5 (392 Voti)

Riempite la vostra casa di coniglietti con questi adorabili lavoretti pasquali!

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mescolare tutti gli ingredienti quindi unire le mele tagliate a fettine cuocere in forno a 170°C per un'ora

  • 300 gr farina
  • 1 bustina lievito
  • 170 gr zucchero
  • 120 gr burro
  • 4 uova (2 intere + 2 tuorli)
  • latte q.b.
  • 1 kg mele renette
3/5 (390 Voti)

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Per la pasta: Disponi sul tavolo la farina a fontana, mettete al centro il burro, l’uovo, 3 cucchiai d’acqua ...

  • Per la pasta:
  • 150 g di farina 00
  • 25 g di burro
  • 1 uovo
  • olio
  • un pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • 100 g di pangrattato
  • 75 g di burro
  • 1 kg e 1/2 di mele renette
  • 3 bicchierini di rhum
  • 75 g di uva sultanina
  • 150 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • Per la guarnizione:
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • una bustina di zucchero vanigliato
3/5 (395 Voti)

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Riscalda il forno a 180° C e fodera una placca con la carta da forno

  • 1 rotolo di pasta sfoglia, 3 mele renette, 100 gr. di zucchero semolato, 50 gr. di noci o pinoli, uvetta sultanina, 1 pizzico di cannella in polvere, 1 uovo, 1 cucchiaio di biscotti secchi sbriciolati, scorza di 1 limone, Marsala, marmellata di arance, zucchero a velo.
2.9/5 (457 Voti)

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Lo strudel di mele è un dolce tipico altoatesino, perfetto per completare un pranzo in famiglia o una cena con gli...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia,
  • 3 mele renette,
  • 100 gr. di zucchero semolato,
  • 50 gr. di noci o pinoli e uvetta sultanina,
  • 1 pizzico di cannella in polvere,
  • 1 uovo,
  • 1 cucchiaio di biscotti secchi sbriciolati,
  • scorza di 1 limone e Marsala,
  • marmellata di arance e zucchero a velo qb.
2.6/5 (424 Voti)

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Strudel classico alle mele Apple pie