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Ricette di dolci trentini tipici - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zelten al cioccolato

Tecniche di cucina

Biscotti al cioccolato

Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono  anche deliziosi!

Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

Le migliori ricette di Dolci trentini tipici

Di

Riscalda il forno a 180° C e fodera una placca con la carta da forno

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 3 mele renette
  • 100 gr. di zucchero semolato
  • 50 gr. di noci o pinoli
  • uvetta sultanina
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di biscotti secchi sbriciolati
  • scorza di 1 limone
  • Marsala
  • marmellata di arance
  • zucchero a velo.
2.9/5 (392 Voti)

Di

Lo strudel di mele è un dolce tipico altoatesino, perfetto per completare un pranzo in famiglia o una cena con gli...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 3 mele renette
  • 100 gr. di zucchero semolato
  • 50 gr. di noci o pinoli e uvetta sultanina
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di biscotti secchi sbriciolati
  • scorza di 1 limone e Marsala
  • marmellata di arance e zucchero a velo qb.
2.7/5 (380 Voti)

Di

Vi serve un’idea per una colazione gustosa, veloce e facile, da preparare, magari la domenica mattina? Ecco, ...

  • 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
  • 12 cucchiaini di marmellata di arance
  • 200 gr. di noci tritate
  • 2 cucchiaini di cannella
  • zucchero a velo q.b.
3.1/5 (340 Voti)

Di

Sbattere le uova con lo zucchero; aggiungere la farina, il burro fuso, il lievito e il latte

  • 280 gr farina
  • 140 gr burro
  • 120 gr zucchero
  • 200 gr fichi secchi
  • 150 gr uvetta
  • 150 gr noci
  • 100 gr pinoli
  • 100 gr canditi a piacere
  • 1 bustina lievito
  • 2 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 buccia d'arancia tritata fine
  • Per la guarnizione:
  • una manciata di mandorle
  • noci e pinoli
3.4/5 (238 Voti)

Di

Una torta tipica del Trentino Alto Adige

  • 8 uova intere + 2 tuorli
  • 280 gr di zucchero
  • 280 di mandorle tritate
  • 70 gr di pangrattato
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • 5 chiodi di garofano tritati
  • 1 cucchiaio di rum
  • 1 limone biologico
  • Burro e farina per lo stampo
  • 100 gr di mandorle filettate
  • Zucchero a velo
3.3/5 (199 Voti)

Di

Una ricette austriaca,un'omaggio al poeta omonimo,ottima per Carnevale

  • 180ml di latte
  • 4 uova
  • 150 g di burro
  • 150 g di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 C.o di zucchero vanigliato
  • 2 cl.di rum
  • olio per friggere o
  • burro chiarificato
  • zucchero al velo
  • cannella
4.2/5 (5 Voti)

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Strauben alla Rosegger Strudel di mele classico