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Zelten

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Ingredienti

  • 280 gr farina
  • 140 gr burro
  • 120 gr zucchero
  • 200 gr fichi secchi
  • 150 gr uvetta
  • 150 gr noci
  • 100 gr pinoli
  • 100 gr canditi a piacere
  • 1 bustina lievito
  • 2 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 buccia d'arancia tritata fine
  • Per la guarnizione:
  • una manciata di mandorle, noci e pinoli

Informazioni

Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 45minuti
Tempo di cottura 50minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova con lo zucchero; aggiungere la farina, il burro fuso, il lievito e il latte. Quando l'impasto è omogeneo aggiungere la frutta precedentemente tagliata fine. Mettere l'impasto in una tortiera e decorare con la frutta secca per la guarnizione. Cuocere a 180° per circa 50 minuti finchè risulta bello dorato.

Dolce tipicamente natalizio

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