Ricette di dolci tipici umbri - 3 ricette
Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?
Le migliori ricette di Dolci tipici umbri
Fave dei morti
Di kiavina
Frullare finemente le mandorle e aggiungere gli altri ingredienti in modo da formare un impasto sodo
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiaini di cannella
- 140 gr di farina 00
- 200 gr di mandorle amare con la pelle
- 300 gr di zucchero
- buccia di limone grattugiata
Panpepato di Terni
Di Stefydb, *ﾟ'ﾟ･.｡. *outfits*.:｡*ﾟ'ﾟ･.｡.
Il panpepato è un dolce di origini antichissime che viene preparato durante le feste natalizie in Umbria, soprattu...
- 300 gr di noci
- 150 gr mandorle
- 150 gr nocciole
- 50 gr di pinoli
- 50 gr uva sultanina
- 100 gr cacao amaro
- 100 gr cioccolato fondente
- 75 gr di zucchero
- 40 gr di miele
- Pepe,cannella e noce moscata
- 1/2 bicchiere di caffè borghetti
- 2 tazzine di caffè ristretto
- Farina quanto basta per raccogliere
- Olio o burro per la teglia
Fave dolci di mia nonna (o fave dei morti)
Di fabiolafalgone68
Deliziosi biscotti con mandorle zucchero e cannella, preparati il 2 novembre per la commemorazione dei defunti
- Ingredienti per circa 40 fave dolci:
- - 300 g di mandorle
- - 150 g di farina 00
- - 150 g di zucchero semolato
- - 40 g di burro
- - 1 uovo
- - 1 bicchierino di grappa
- - Un pizzico di cannella
dolci trentini tipici 
dolci fritti 
panna fresca per dolci 
lievito per dolci 
dolci lievitati 
dolci americani
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