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Ricette delle fave dei morti - 4 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux,  leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video.  Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

Le migliori ricette di Fave dei morti

Di

Frullare finemente le mandorle e aggiungere gli altri ingredienti in modo da formare un impasto sodo

  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 140 gr di farina 00
  • 200 gr di mandorle amare con la pelle
  • 300 gr di zucchero
  • buccia di limone grattugiata
4.1/5 (9 Voti)

Anche i nostri amici pelosi si meritano un regalo a Natale! Questi originali e gustosi biscotti fatti in casa li renderanno felicissimi

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Di

Fate sciogliere a fuoco dolce, lo zucchero con qualche cucchiaio d'acqua; lo sciroppo è detto a "filo"; quindi tog...

  • 500 g di farina
  • 250 g di zucchero (ho usato 180)
  • 150 g di mandorle tritate
  • 30 g di miele fluido
  • 15 g di semi di anice
  • scorza di limone o arancio
  • 6 g di cremor tartaro
  • 4 g di bicarbonato
  • 1 pizzico di bicarbonato di ammonio
  • acqua o latte q.b.
  • sale
  • zucchero a velo
4/5 (2 Voti)

Di

Se siete dei fan di Star Wars, realizzate questi biscottini di pasta frolla e divertitevi a dar loro vita creando tanti piccoli Dark Vador.

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Di

Fate sciogliere a fuoco dolce, lo zucchero con qualche cucchiaio d'acqua; toglietelo dal fuoco e aggiungete le mand...

  • 500 g di farina
  • 180 g di zucchero
  • 150 g di mandorle tritate
  • 30 g di miele fluido
  • 15 g di semi di anice
  • scorza di limone o arancio
  • 4 gr lievito in polvere
  • 4 g di bicarbonato
  • acqua o latte q.b.
  • sale
  • zucchero a velo
4/5 (21 Voti)

Di

Deliziosi biscotti con mandorle zucchero e cannella, preparati il 2 novembre per la commemorazione dei defunti

  • Ingredienti per circa 40 fave dolci:
  • - 300 g di mandorle
  • - 150 g di farina 00
  • - 150 g di zucchero semolato
  • - 40 g di burro
  • - 1 uovo
  • - 1 bicchierino di grappa
  • - Un pizzico di cannella
0/5 (0 Voti)

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