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Torta di pere veloce

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Ingredienti

  • 500 g di pere
  • 200 g di burro
  • 150 g di zucchero a velo
  • 120 g di farina
  • 60 g di fecola
  • 3 uova
  • 1 scorza di limone grattuggiata
  • 1 bustina di lievito

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare lo zucchero a velo con il burro, poi aggiungere uova, farina, fecola, scorza di limone e lievito.

Infornare a 180° per 40 minuti.

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INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

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