Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Crostata veloce

Di

Crostata o non crostata!?

Vota per questa ricetta 3.3/5 (356 Voti)

Ingredienti

  • 375 g biscotti secchi tritati
  • 75g burro non salato
  • 2 confezioni philadelphia
  • crema di limone o pasticcera

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Frullare i biscotti con il burro e versare in uno stampo per crostata schiacciandolo con un cucchiaio

Tappa 2

Mettere il composto in frigo almeno 10 minuti.

Tappa 3

In una ciotola amalgamare la philadelphia e la crema scelta.

Tappa 4

Versare la crema sulla base precedentemente ottenuta

Tappa 5

Guarnire con frutti rossi a piacere

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni. 

Commenta questa ricetta

Crostata di frutta Crostata di cacao con confettura di pesche