Ingredienti
- Per la frolla:
- 500 g di farina
- 200 g di burro
- 200 g di zucchero
- 3 Uova (4 se piccole)
- 10 g di lievito per dolci
- Per il ripieno:
- 300 g di zucchero
- 500 g di ricotta
- Il restante lievito
- 2 tuorli
- 2 uova intere
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare bene la frolla e farla riposare in frigo per almeno 1 ora.
Tappa 2
Preparare in una ciotola il ripieno. Stendere quasi tutta la frolla in una teglia e bucherellarla. Versarci il ripieno e con la restante frolla formare delle strisce e posizionale sulla torta.
Tappa 3
Infornare a 180 gradi
Volendo è possibile aggiungere delle gocce di cioccolato al ripieno
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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