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Ricette delle capesante gratinate - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: capesante surgelate, antipasti raffinati di carne , branzino in crosta

Tecniche di cucina

Prova il guacamole: facile, delizioso e veloce!

Ingredienti:

  • 1 avocado bello maturo
  • 1/2 pomodoro
  • 1/2 lime (il succo)
  • Coriandolo
  • Sale e pepe

 

 

Procedimento:

Tagliare a metà l'avocado e togliere la polpa. Schiacciarla in una ciotola con la forchetta. 

Spremere il lime ed unire il succo all'avocado schiacciato. 

Tagliare a cubetti l'avocado ed aggiungerlo all'avocado.  Tagliuzzare il coriandolo, unire il sale ed il pepe e mescolare. 

Mettere in frigo a riposare qualche ora prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Capesante gratinate

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Mescolate in una terrina il pangrattato, il prezzemolo, il parmigiano, l'aglio tritato, il pepe e il sale

  • 8 capesante con il guscio
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 80g di pangrattato
  • 50g di parmigiano grattugiato
  • pomodorini pachino per decorare
  • 1/2 bicchiere di olio
  • 2 spicchi d'aglio
  • 200ml di brodo di pesce
  • 1 bicchierino di cognac
  • sale
  • pepe
3.8/5 (25 Voti)

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Mettere il prezzemolo, l'aglio, il pangrattato e il parmigiano in un mixer e frullare

  • 8 capesante
  • 2 cucchiai di prezzemolo
  • 2 spicchi di aglio
  • 80 g di pangrattato
  • 50 g di parmigiano
  • 4 cucchiai di brodo o acqua
  • 4 cucchiai di olio
  • sale
  • pepe
4.2/5 (5 Voti)

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Prepara la panatura: - Mescola gli ingredienti aggiungendo per ultimo il brodo poco a poco fino ad ottenere un ...

  • - 8 capesante con la conchiglia (anche surgelate, scongelate in
  • frigorifero e asciugate)
  • - 80g pangrattato
  • - 50g parmigiano reggiano
  • - 2 cucchiai prezzemolo tritato
  • - pepe, sale, aglio(se piace) q.b
  • - 250/300 ml brodo
2.8/5 (405 Voti)

Di

pulite le capesante

  • capesante
  • burro
  • pane di semola fresco
  • sale
  • pepe
  • aglio
  • prezzemolo
2.9/5 (7 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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