Ricette di patate gratinate - 2 ricette
Tecniche di cucina
Mugcake al limone
Ingredienti:
- 1 uovo
- 20 g di zucchero
- 2 cl di succo di limone
- 2 cl di latte
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- 30 g di farina
In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.
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Patate gratinate
Di eleonoraP
Pulite e sciacquate le patate, asciugatele e tagliatele a fettine fini e immergetele nel latte caldo salato, pepato...
- 1.5kg di patate
- 1 litro di latte intero
- 100g di parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
- noce moscata
- 2 spicchi d'aglio
Patate e funghi gratinati
Di valentina tindara asselta
un contorno saporito
- 600 gr di patate, funghi misti secchi, cipolla, 30 gr di formaggio pecorino grattugiato, pane grattugiato, besciamella, latte, olio, sale e pepe.
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