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Ricette di pane con lievito madre - 2 ricette

Tecniche di cucina

Empanadas

Le empanadas sono dei fagottini di pasta di origine argentina, anche se ormai sono diventate un piatto tipico di tutta la cucina latinoamericana. 
Ripieni tradizionalmente di carne, questi gustosi antipasti possono essere declinati in molte varietà, sia dolci che salate. Per chi preferisce, se ne possono trovare anche delle versioni vegetariane.

Segui la video ricetta e scopri come preparare le empanadas!

Le migliori ricette di Pane con lievito madre

Di

Sciogliere il lievito e il sale nell'acqua tiepida, aggiungere gradualmente la farina fino a che il composto non sa...

  • 1 Kg farina di grano duro
  • 500 gr acqua
  • 500 gr lievito madre ( o un cubetto lievito di birra)
  • 24 gr sale
3.9/5 (14 Voti)

Di

Sciogliere il lievito in un pò d'acqua

  • 300 g di Farina di Grano Duro
  • 200 g di Farina 00
  • 300 g di Acqua
  • 1 Cucchiaio di Olio
  • 125 g di Pasta Madre (o Lievito Naturale)
  • 10 g di Sale
2.9/5 (9 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pane con Lievito Naturale Pane a lievitazione naturale