Ricette dell'impasto per la pizza con il bimby - 3 ricette

Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

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Le migliori ricette di Impasto per la pizza con il bimby

Pizza bianca

Di Erikucciola

Ideale per buffet, aperitivi ed apetizer!!!

400 ml. di acqua tiepida
25 gr. di lievito di birra
2 cucchiaini di zucchero
50 gr. di olio d’oliva
15 gr. di sale fino
400 gr. di manitoba
200 gr. di farina 00
sale grosso q.b.

4.3/5 (6 Voti)

Girelle di pizza con speck e mozzarella

Di manuela1982f

Impastare la farina a mano o con l'aiuto di un robot

500gr di farina 00 (per un risultato migliore potete sostituire metà farina 00 con farina manitoba)
200 ml di latte
100 ml di acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
1 bustina di lievito secco attivo ( o un cubetto di lievito di birra fresco)
2 cucchiai di olio
Per il ripieno
mozzarella (o provolone)
speck in fette sottili (o altri salumi a piacere)