Ricette dell'impasto per la pizza con il bimby - 3 ricette

Tecniche di cucina

Donuts originali al riso soffiato e marshmallows

Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.

INGREDIENTI:

30g di burro
200g di marshmallows
120g di riso soffiato
Cioccolato fondente e bianco
Codine di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.

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Le migliori ricette di Impasto per la pizza con il bimby

Girelle di pizza con speck e mozzarella

Di manuela1982f

Impastare la farina a mano o con l'aiuto di un robot

500gr di farina 00 (per un risultato migliore potete sostituire metà farina 00 con farina manitoba)
200 ml di latte
100 ml di acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
1 bustina di lievito secco attivo ( o un cubetto di lievito di birra fresco)
2 cucchiai di olio
Per il ripieno
mozzarella (o provolone)
speck in fette sottili (o altri salumi a piacere)