Ricette dell'impasto per la pizza con il bimby - 3 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare un'omelette francese

L'omelette francese: di che si tratta? E' un piatto a base di uova, troppo spesso confuso con la frittata: si differenzia da quest'ultima in quanto l'omelette viene cotta da una parte e poi piegata a metà. Imparate a preparare una vera omelette seguendo il video di Tribù Golosa.

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Le migliori ricette di Impasto per la pizza con il bimby

Pizza bianca

Di Erikucciola

Ideale per buffet, aperitivi ed apetizer!!!

400 ml. di acqua tiepida
25 gr. di lievito di birra
2 cucchiaini di zucchero
50 gr. di olio d’oliva
15 gr. di sale fino
400 gr. di manitoba
200 gr. di farina 00
sale grosso q.b.

4.3/5 (6 Voti)

Girelle di pizza con speck e mozzarella

Di manuela1982f

Impastare la farina a mano o con l'aiuto di un robot

500gr di farina 00 (per un risultato migliore potete sostituire metà farina 00 con farina manitoba)
200 ml di latte
100 ml di acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
1 bustina di lievito secco attivo ( o un cubetto di lievito di birra fresco)
2 cucchiai di olio
Per il ripieno
mozzarella (o provolone)
speck in fette sottili (o altri salumi a piacere)