Mordi e fuggi napoletano

Di Carla Zammariello

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Struffoli napoletani dolci fritti

Roccocò

Ingredienti

Pasta per pizza
Salame a listarelle q.b
Formaggio asiago q.b
1 uovo
Carta Forno

Informazioni

persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare a listelle lunghe 4-5 cm sia il salame , che il formaggio, prendere un rettangolo di 8x8 cm di pasta per pizza, inserire il salame e il formaggio e arrotolarlo su se stesso, e procedere in questo modo fino all'esaurimento dei prodotti. Posizionare dunque tutti i cilindri di pasta ripiena in una teglia imburrata, l'uno vicino all'altro, spennellare con un uovo e cuocere per 30 m a 180°