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Ricette originali della pasta per la pizza - 190 ricette

Ancora più ricette di Pasta per la pizza

Di

LA CLASSICA PIZZA FATTA IN CASA SENZA PREPARATI

  • 500 g di farina 0
  • 300 ml di acqua tiepida
  • 3 cucciai d'olio d'oliva extra vergine
  • mezzo cucchiaino di zucchero
  • un cucchiaino di sale
  • un cubetto di lievito di birra
3.2/5 (327 Voti)

Di

di mia creazione

  • 500 g di zucchine-una cipolla media-prosciutto cotto 200 g-provolone 200 g-sale-pepe-farina 600 g -2 bicchieri d'acqua da 125 ml-2 cucchiaini di sale-un lievito di birra da 25 g-
3.1/5 (293 Voti)

Di

Sciogliete il lievito in una tazza di acqua tiepida utilizzando una parte dell'acqua prevista nella ricetta

  • Per la Pasta:
  • 250 gr di farina bianca 00
  • 250 gr di farina per pane nero
  • 10 gr di lievito secco naturale attivo
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 260 ml di acqua calda
  • 4 cucchiai d’olio d’oliva
  • sale
  • Ingredienti:
  • 300 gr di pomodoro
  • 350 gr di mozzarella
  • 2 cucchiai d’origano
  • 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
  • sale
3.1/5 (336 Voti)

Di

Lavare la patata e lessarla a vapore per 30 minuti, oppure in acqua bollente non salata per 20 minuti

  • 1 patata di medie dimensioni
  • 500 g di farina di grano tenero tipo 00 o Manitoba
  • 15 g di sale fino
  • 12.5 g di lievito di birra
  • 250 ml di acqua minerale naturale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Sale grosso
3.2/5 (326 Voti)

Di

Tagliare a listelle lunghe 4-5 cm sia il salame , che il formaggio, prendere un rettangolo di 8x8 cm di pasta per p...

  • Pasta per pizza
  • Salame a listarelle q.b
  • Formaggio asiago q.b
  • 1 uovo
  • Carta Forno
2.9/5 (343 Voti)

Di

Impastare la farina a mano o con l'aiuto di un robot

  • 500gr di farina 00 (per un risultato migliore potete sostituire metà farina 00 con farina manitoba)
  • 200 ml di latte
  • 100 ml di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 bustina di lievito secco attivo ( o un cubetto di lievito di birra fresco)
  • 2 cucchiai di olio
  • Per il ripieno
  • mozzarella (o provolone)
  • speck in fette sottili (o altri salumi a piacere)
3.1/5 (331 Voti)

Di

Pane farcito con cipolle e Philadelphia, una base di pasta per la pizza e un ripeno cremoso e saporito

  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 175g di Philadelphia
  • 1 cipolla rossa tagliata a rondelle
5/5 (134 Voti)

Di

Versiamo sul tavoliere la farina a fontana, sale fino, lievito sbriciolato e poco per volta acqua tiepida lavorando...

  • 400 gr. farina (per impasto)
  • 1/2 cubetto lievito di birra (per impasto)
  • 1/2 cucchiaio sale fino (per impasto)
  • 200 cl. acqua (per impasto)
  • 500 gr. carne tritata mista (vitello e maiale) (per ripieno)
  • 500 gr. mozzarella (per ripieno)
  • 2 uova (per ripieno)
  • 100 gr. pecorino romano grattugiato (per ripieno)
  • sale fino q.b. (per ripieno)
  • pepe q.b. (per ripieno)
  • 250 cl. olio d'oliva
3/5 (291 Voti)

Di

preparare l'impasto della pizza impastando farina, lievito, latte, olio e sale

  • Per la pasta per pizza:
  • 500g di farina
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 100g di latte
  • 1 cucchiaio d'olio evo
  • sale q.b.
  • Per la farcitura:
  • 1 kg di pomodori maturi
  • 5 cucchiai di olio d'oliva extravergine
  • una decina di olive nere
  • 2 spicchi d'aglio
  • basilico q.b.
  • maggiorana q.b.
3.1/5 (318 Voti)

Di

Mettere in una ciotola il lievito sbriciolato, lo zucchero e poca acqua

  • 1 Kg di farina
  • 600 ml di acqua tiepida
  • 50 gr di lievito di birra
  • 30 gr di sale
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 6 cucchiai di olio d'oliva (meglio se extravergine)
3/5 (285 Voti)

Di

Sciogliete il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida insieme ad un cucchiaino di zucchero e lasciatelo riposar...

  • Per la Pasta:
  • 500 gr di farina bianca
  • 10 gr di lievito attivo secco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 260 ml di acqua calda
  • 4 cucchiai d’olio d’oliva
  • sale q.b.
  • Ingredienti per il condimento:
  • pomodorini pachini
  • olio extravergine d’oliva
  • sale grosso
  • origano q.b.
3.1/5 (316 Voti)

Di

La pizza bianca al prosciutto cotto, patate e mozzarella è una pizza soffice e leggera per gli amanti dei sapori d...

  • Per la pasta:
  • 400 gr di farina
  • Un pizzico di sale
  • Un filo d'olio d'oliva extra-vergine
  • 1 sacchetto di lievito di birra disidratato (8 gr)
  • 1/4 di litro di acqua tiepida
  • Per la pizza:
  • 200 g di prosciutto cotto
  • 4 patate pelate e tagliate a rondelle fini
  • Un po' di panna da cucina
  • Sale
  • pepe
  • basilico
  • Mozzarella tagliata a fettine
3.9/5 (233 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pizza bianca al prosciutto cotto, patate e mozzarella Pizza fatta in casa