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Rose al prosciutto e formaggio

Di val

Squisite rose al prosciutto di Praga e formaggio svizzero, ideali per un compleanno o una cena tra amici. Una ricetta originale, saporita e gustosa !

Lo staff di Tribù Golosa Team

Squisite rose al prosciutto di Praga e formaggio svizzero, ideali per un compleanno o una cena tra amici. Una ricetta originale, saporita e gustosa !

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Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 350 g di prosciutto di Praga
  • 12 fette di formaggio svizzero (fette sottili)
  • Per la salsa :
  • 8 cucchiai di burro
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 cucchiaio di semi di papavero

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preriscaldate il forno a 180 °C. Imburrate una teglia rettangolare 39x25.

Tappa 2

Srotolare labase per la pizza e farcitela con il prosciutto e il formaggio a fette. Arrotolare il rettangolo partendo dal lato più lungo. Quando si arriva alla fine, premere sulla chiusura e capovolgere il rotolo in modo que la parte sigillata sia rivolta verso il basso. Tagliare 12 fette. Disporre nella teglia.

Tappa 3

Per la salsa : unire il burro, lo zucchero di canna, la salsa Worcestershire, la senape e semi di papavero in una casseruola e riscaldare a fuoco medio.Mescolare con una frusta finché il burro non sarà sciolto. Versare uniformemente su ogni sui rosellina.

Tappa 4

Cuocere per 25 minuti finché non sarà dorato.

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INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

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