Croissant alla pizza
I croissant alla pizza sono dei gustosi snack ideali per l’aperitivo, per un compleanno o per una cena tra amici. Gustosissimi e sfiziosi manicaretti, faranno impazzire i vostri ospiti !
I croissant alla pizza sono dei gustosi snack ideali per l’aperitivo, per un compleanno o per una cena tra amici. Gustosissimi e sfiziosi manicaretti, faranno...
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1 Foto
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 fetta di prosciutto
- 1 mozzarella
- salsa di pomodoro
- 1 tuorlo d’uovo
- origano
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare la pasta sfoglia in 16 triangoli e condirli con la salsa di pomodoro facendo attenzione a coprire uniformemente tutta la superficie. In ogni triangolo, posizionare alla fine un pezzo di prosciutto e formaggio. Arrotolare i triangoli partendo dall’estremità più grande.
Tappa 2
Spennellate i croissant con il tuorlo d'uovo (diluito in poca acqua) e cospargere con l’origano. Cuocere per 20 minuti a 180 °C.
Ideale per l’apertitivo, i mini croissant possono essere preparati in anticipo e congelati. Servirli tiepidi.
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Tecniche di cucina
Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti.
INGREDIENTI :
- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
- Pesto alla genovese q.b
- 12 asparagi verdi
- 12 fette di prosciutto crudo
- 1 tuorlo d'uovo per spennellare
PREPARAZIONE :
Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli.
Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti.
Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta.
Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.
Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.
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