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Valentina Tribù Golosa

Croissant alla pizza

Di

I croissant alla pizza sono dei gustosi snack ideali per l’aperitivo, per un compleanno o per una cena tra amici. Gustosissimi e sfiziosi manicaretti, faranno impazzire i vostri ospiti !

Lo staff di Tribù Golosa Team

I croissant alla pizza sono dei gustosi snack ideali per l’aperitivo, per un compleanno o per una cena tra amici. Gustosissimi e sfiziosi manicaretti, faranno...

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Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 fetta di prosciutto
  • 1 mozzarella
  • salsa di pomodoro
  • 1 tuorlo d’uovo
  • origano

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare la pasta sfoglia in 16 triangoli e condirli con la salsa di pomodoro facendo attenzione a coprire uniformemente tutta la superficie. In ogni triangolo, posizionare alla fine un pezzo di prosciutto e formaggio. Arrotolare i triangoli partendo dall’estremità più grande.

Tappa 2

Spennellate i croissant con il tuorlo d'uovo (diluito in poca acqua) e cospargere con l’origano. Cuocere per 20 minuti a 180 °C.

Ideale per l’apertitivo, i mini croissant possono essere preparati in anticipo e congelati. Servirli tiepidi.

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INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

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