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Ricette semplici di croissant - 28 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta per cornetti alla nutella, impasto per pan brioche

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Tecniche di cucina

Old fashioned

Conoscete l'Old fashioned? Imparate a preparare questo cocktail grazie ai segreti del nostro barman.

Le migliori ricette di Croissant

Di mariact88

Deliziosi mini cornetti alla Nutella, una ricetta semplice e veloce per chi è sempre di corsa, ma non vuole rinunc

  • un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 uovo
  • zucchero a velo
  • Nutella
  • marmellata
3.9/5 (547 Voti)

Di

Che cos'è un Cruffin? Semplicemente un mix tra un Muffin e un croissant... una ricetta tutta da scoprire...!

721 condivisioni

Di lunatenera, Lunatenera

Una prelibatezza dolce e naturale per una colazione speciale

  • Per 14 cornetti:
  • 230 gr di pasta madre rinfrescata
  • 380 gr di farina di grano tenero (potente come la manitoba o per dolci)
  • 2 uova
  • 200 ml di latte
  • 100 gr di burro + 150 gr per la sfogliatura
  • 2 cucchiaio di olio di semi
  • 100 gr di zucchero di canna
  • 2 cucchiai di miele
  • scorza d'arancia q.b.
  • Per il ripeno:
  • crema di nocciola e marmellata di albicocche q.b.
  • zucchero a velo q.b.
3.2/5 (375 Voti)

Di Silvia_TribùGolosa

Ecco la vera ricetta dei croissants francesi, ideali per la colazione

  • Per una ventina di croissants:
  • 500 gr di farina 00
  • 300 ml di latte
  • 50 gr di zucchero semolato
  • 15 gr di lievito di birra fresco
  • 12 gr di sale
  • 190 gr di burro freddo
  • Per la doratura finale:
  • 1 rosso d'uovo sbattuto con un poco di latte
4.9/5 (217 Voti)

Di GiovannaMultineddu

Tagliare in 12 spicchi la pasta sfoglia, stenderci sopra uno spicchio di salmone lasciando il bordo di 0

  • 1 rotolo di pasta sfoglia tonda
  • 250gr di salmone affumicato
  • 100gr di robiola
  • semi di papavero q.b.
3.4/5 (319 Voti)

Di Paquita45

Come fare colazione senza un buon croissant??

  • 500g farina manitoba
  • 1 cubetto di lievito di birra o 2 bustine di lievito di birra secco
  • 190g di acqua tiepida
  • 80g di zucchero
  • 100g di burro sciolto
  • 2 uova
  • vanillina o aroma di vaniglia
  • 1 cucchiaio di sale fino
3.1/5 (343 Voti)

Di Laurix90

Lasciar lievitare fino al raddoppio del volume

  • 500g di farina
  • 250ml di latte tiepido
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito
  • 125ml di olio
  • 2 cucchiai di zucchero
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
3.1/5 (374 Voti)

Di 82marianna

: sciogliere il lievito in un po' di latte; montare le uova con lo zucchero , mettere in una ciotola la farina , il

  • 100gr burro;
  • 600 farina Manitoba ;
  • 130 zucchero; latte intero 220;
  • 2 uova medie
  • un cubetto di lievito;
  • la buccia di un limone .
2.8/5 (398 Voti)

Di Fiorella

Non sono biscotti e neanche croissants, ma spariscono in un batti-baleno e hanno un aspetto delizioso! ^_^

  • 250 gr farina
  • 125 gr burro
  • 125 gr yogurt bianco
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
3/5 (333 Voti)

Di Valentina Tribù Golosa

I croissant alla pizza sono dei gustosi snack ideali per l’aperitivo, per un compleanno o per una cena tra amici

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 fetta di prosciutto
  • 1 mozzarella
  • salsa di pomodoro
  • 1 tuorlo d’uovo
  • origano
4.7/5 (191 Voti)

Di Valentina Tribù Golosa

Deliziosi croissant fatti in casa per la prima colazione, croccanti all’esterno e soffici all’interno ! Una ver...

  • 500 g di farina
  • 2 cucchiaini di sale
  • 40 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra
  • 28 cl di latte
  • 200 g di burro
  • 1 uovo
  • un vasetto di Nutella
5/5 (145 Voti)

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