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Cornetti alla Nutella senza burro

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Deliziosi cornetti alla Nutella realizzati senza burro e ideali per la colazione.

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Ingredienti

  • 500 g di farina
  • 250 ml di latte tiepido
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 125ml di olio
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • Nutella

Informazioni

Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare la farina con il lievito, il sale, lo zucchero e la vanillina. Disporre sul piano di lavoro e fare il buco al centro.
Versarvi l'olio e l'uovo e amalgamare alla farina mescolando poco a poco.
Impastare fino ad ottenere un impasto liscio.
Lasciar lievitare fino a quando l'impasto non ha raddoppiato il volume.
Stendere l'impasto a cerchio sul piano di lavoro.
Tagliare in 8 spicchi. µ
Mettere la Nutella sul bordo ed arrotolare verso l'interno. Lasciar riposare ulteriormente nella teglia per 5-10min.

Tappa 2

Cuocere in forno statico a 200° per 15-20min. Spolverizzare con zucchero a velo.

Tappa 3

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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