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Ricetta dei croissant salati - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes al limone

Le crepes piacciono a tutti: sono semplici da preparare, genuine, veloci,e vi consentono di sporcare solo una ciotola e una padella per la preparazione. I vostri bambini saranno felici di fare merenda con queste crepes al limone fatte in casa.

Le migliori ricette di Croissant salati

Di

Non lasciatevi ingannare dalla forma tipica dei croissant, in realtà quello che si nasconde dietro questa ricetta ...

  • 500 gr di farina 0
  • 10 gr di lievito in polvere (non vanigliato
  • per torte salate)
  • 3 patate medie
  • 125 gr di burro morbido a temperatura ambiente
  • 125 gr di pecorino grattugiato
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 3 cucchiai abbondanti di semi di sesamo
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 cucchiaio di latte
  • sale
  • pepe nero
3.6/5 (287 Voti)

Di

Preparate la pasta sfoglia o acquistatela già pronta all'uso, stendetela e ricavate 16 triangolini

  • Per 16 mini croissant:
  • 1 dose di pasta sfoglia stesa in forma rotonda
  • 250/300 grammi di ricotta
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • sale e pepe q.b
4.8/5 (132 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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