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Ricette di mini croissant - 9 ricette

Tecniche di cucina

Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°. 

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Di Valentina Tribù Golosa

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Mini croissant con salmone affumicato, erba cipollina e philadelphia Provala!RICETTA TOP 1 Foto
Informazioni

persone 16
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15
Tempo di cottura 25
Costo Medio

  • Per 16 mini croissant
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 4 fette di salmone affumicato
  • 1 confezione di Philadelphia
  • Un pò di erba cipollina
  • pepe
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 2 cucchiai di latte

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Piccoli croissant di pasta sfoglia ripiena di formaggio fresco con erba cipollina e salmone affumicato

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Tagliare in 12 spicchi la pasta sfoglia, stenderci sopra uno spicchio di salmone lasciando il bordo di 0

  • 1 rotolo di pasta sfoglia tonda
  • 250gr di salmone affumicato
  • 100gr di robiola
  • semi di papavero q.b.
3.4/5 (320 Voti)

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I croissant alla pizza sono dei gustosi snack ideali per l’aperitivo, per un compleanno o per una cena tra amici

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 fetta di prosciutto
  • 1 mozzarella
  • salsa di pomodoro
  • 1 tuorlo d’uovo
  • origano
4.7/5 (202 Voti)

Di

Preparate la pasta sfoglia o acquistatela già pronta all'uso, stendetela e ricavate 16 triangolini

  • Per 16 mini croissant:
  • 1 dose di pasta sfoglia stesa in forma rotonda
  • 250/300 grammi di ricotta
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • sale e pepe q.b
4.8/5 (132 Voti)

Di

Mini Croissants al prosciutto e formaggini, piccoli antipasti di pasta sfoglia saporiti e croccanti

  • 1 pasta sfoglia
  • 3 fette di prosciutto cotto
  • 4 formaggini
  • 1 tuorlo d'uovo
  • Origano
4.3/5 (4 Voti)

Di

Riscaldare leggermente l'acqua e sciogliervi il lievito e lo zucchero

  • 500 gr farina manitoba
  • 200 ml acqua
  • 50 ml latte
  • 50 gr olio di semi di girasole
  • 15 gr sale fino
  • 5 gr zucchero o miele
  • 10 gr lievito di birra
3.8/5 (14 Voti)

Di

Questi piccoli cornetti, sono un aperitivo o antipasto rapidissimo, da fare anche all’ultimo minuto, quando arri...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda – 1 confezioni di mini wurstel – senape – semi di sesamo – latte q.b.
3.7/5 (18 Voti)

Di

• Stendere la pasta sfoglia di forma rotonda, nello spessore uniforme di un paio di millimetri circa

  • 250 g di Pasta sfoglia
  • 100 g di wurstel mini
  • 1 uovo di gallina
4/5 (6 Voti)

Di

In una terrina misceliamo la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e pian piano uniamo il latte tiepido

  • 500 g manitoba
  • 200 ml latte
  • 70 g burro
  • 7 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 bustina di lievito di birra in polvere
  • gocce di cioccolato
  • zucchero a velo
  • cacao
  • miele
3.2/5 (17 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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