Ricette gustose di cornetti salati ripieni - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cornetti alle verdure, cornetti fatti in casa veloci, cornetti con il Bimby, cornetti salati pasta sfoglia, cornetti salati allo speck, brioche ricetta originale

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta sfoglia
500 g di purea di zucca
2 uova
170 gr di zucchero di canna
140 ml di panna liquida
1 cucchiaio di zenzero in polvere
1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°.

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Le migliori ricette di Cornetti salati ripieni

Mini croissant da aperitivo

Di dyaphane

Riscaldare leggermente l'acqua e sciogliervi il lievito e lo zucchero

500 gr farina manitoba
200 ml acqua
50 ml latte
50 gr olio di semi di girasole
15 gr sale fino
5 gr zucchero o miele
10 gr lievito di birra

3.8/5 (14 Voti)

Impasto per le brioches

Ecco come preparare un impasto fantastico per fare una brioche super morbida. Seguite la nostra video ricetta per preparare una morbidissima brioche da mangiare a colazione.

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Cornetti salati di pasta sfoglia

Di Alest91

Aprire la sfoglia, stenderla e tagliarla ricavandone dei triangoli con base di circa 9 cm

1 rotolo di pasta sfoglia
1 uovo ( albume)
sale
semi di sesamo, girasole o papavero
condimento a piacere

3/5 (420 Voti)

Come preparare una ghirlanda di Natale di brioche

Di Pascale Weeks

Ecco la ricetta passo passo che vi permetterà di preparare una meravigliosa ghirlanda di Natale di brioche. Pensate che sia difficile? Vi mostreremo che è sufficiente un po' di pazienza ed i giusti gesti per confezionare una ghirlanda di brioche bellissima e morbida.

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Brioches

Di Sebiana

Le brioches sono morbidissimi e soffici cornetti di pasta lievitata, a base di zucchero, uova e burro, spennellati ...

Per 20 brioches:
Latte tiepido 70 ml
Lievito di birra 13 gr
Farina 0 550 gr
Sale 15 gr
Uova 6
Burro ammorbidito 350 gr
Zucchero 80 gr
Per spennellare:
Uova 1 tuorlo
Panna liquida fresca (o latte) 2 cucchiai

2.9/5 (393 Voti)

Pasta sfoglia

Di laky86

La pasta sfoglia, utile per cucinare torte salate, è una preparazione raffinata e molto impegnativa tanto che, qua...

150 g di farina
100 g di burro
1 pizzico di sale

3/5 (269 Voti)

Come preparare un albero di Natale di brioche

Di Nadia - Paprikas

Per prepararsi al Natale in cucina, lasciatevi tentare da questa bella brioche a forma di albero di Natale. Realizzate la vostra pasta da brioche classica, poi dategli la forma di un alberello di Natale goloso.

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