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Ricette sfiziose per una colazione salata - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: colazione sana e nutriente, colazione facile e veloce, colazione dietetica, dolci per la colazione ricette, viennesi

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Colazione salata

Di

La perfetta colazione anglosassone a base di uova e pancetta

  • 4 uova
  • 8 fette di pancetta (bacon)
  • 2 cucchiai di olio
5/5 (1 Voti)

State cercando di perdere peso? Il momento della prima colazione è un momento fondamentale. Sfruttalo con questa dieta che propone una colazione diversa per ogni giorno della settimana.

Di

Preparate la pasta sfoglia o acquistatela già pronta all'uso, stendetela e ricavate 16 triangolini

  • Per 16 mini croissant:
  • 1 dose di pasta sfoglia stesa in forma rotonda
  • 250/300 grammi di ricotta
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • sale e pepe q.b
4.8/5 (134 Voti)

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Le brioches in molti paesi sono un classico pasquale. Facili e deliziose, un si tratta di un ottimo modo per cominciare la giornata di Pasqua o per accompagnare il consueto pranzo pasquale

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Non lasciatevi ingannare dalla forma tipica dei croissant, in realtà quello che si nasconde dietro questa ricetta ...

  • 500 gr di farina 0
  • 10 gr di lievito in polvere (non vanigliato, per torte salate)
  • 3 patate medie
  • 125 gr di burro morbido a temperatura ambiente
  • 125 gr di pecorino grattugiato
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 3 cucchiai abbondanti di semi di sesamo
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 cucchiaio di latte
  • sale
  • pepe nero
3.6/5 (366 Voti)

Di

Tagliate la crosta al formaggio, poi dividetelo a lamelle sottili aiutandovi con un pelapatate

  • 6 uova
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 50 g di emmentaler o gruyère
  • 10 g di erba cipollina
  • 40 g di burro
  • sale e pepe nero
3.2/5 (483 Voti)

Il mattino ha l'oro in bocca, si dice. Vero, ma molto può dipendere dalle nostre abitudini, compresa quella alimentare. Ecco una lista di cibi da evitare e da assumere appena svegli.

Di

Far sciogliere in una padella lo strutto, aggiungere la pancetta e farla rosolare per qualche minuto, aggiungere il...

  • Ingr.
  • 2 Uova Fresche
  • 1 Porcino
  • Pancetta Affumicata gr 250
  • 1 Cucchiaio di strutto
  • Sale pepe nero qb
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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