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Cornetti

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Ingredienti

  • 500g di farina
  • 250ml di latte tiepido
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito
  • 125ml di olio
  • 2 cucchiai di zucchero
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina

Informazioni

Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lasciar lievitare fino al raddoppio del volume. Cuocere in forno statico a 180° per 20min.

Tappa 2

Farcire con marmellata o cioccolata.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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