Ingredienti
- 2 o 3 bicchieri di farina
- 2 bicchieri di zucchero
- metà cucchiaino di bicarbonato
- 1 bustina di lievito per dolci
- 6 cucchiai di cacao amaro
- 2 uova
- 1 bicchiere di latte
- metà bicchiere di olio di semi di girasole
- 1 bicchiere di acqua bollente
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mischiare tutti i prodotti secchi.
Sbattere le uova con olio,aggiungere il latte e sbattere ancora per bene.
Tappa 2
L'ottenuto liquido aggiungerlo poco alla volta agli ingredienti liquidi e intanto mischiare per bene.
Tappa 3
Ricoprire una teglia con carta da forno e mettere dentro l'impasto ottenuto.
Mettere nel forno preriscaldato a 180 gradi.
Controllare con uno stuzzicadente la torta prima di toglierla dal forno, se lo stuzzicadente che avete messo dentro è pulito allora la torta è pronta, se invece non lo è tenere ancora 5 minuti dentro il forno.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
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