Cornetti alla Nutella ricetta di mamma
Di auroradolce
Ingredienti
- Per 8 cornetti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Nutella
- 2 cucchiai di zucchero a velo
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Accendere il forno a 150°.
Nel frattempo, poggiare il disco di pasta sfoglia su un piano e cospargerlo con lo zucchero.
Tappa 2
Passare sulla sfoglia zuccherata il mattarello esercitando una leggera pressione per far si che lo zucchero aderisca sulla sfoglia in maniera uniforme.
Tappa 3
Coprire la pasta sfoglia zuccherata con un foglio di carta forno, quindi capovolgerlo in modo da avere la parte zuccherata sotto.
Tagliare la sfoglia in 12 spicchi e adagiare un cucchiaino di nutella sulla base di ogni spicchio (mi raccomando, n on più di un cucchiaino altrimenti fuoriesce).
Tappa 4
Arrotolare i singoli triangolini partendo dal lato esterno verso l’interno.
Tappa 5
Adagiare i cornettini di pasta sfoglia alla nutella su una placca rivestita di carta forno.
Tappa 6
Infornare i cornetti alla nutella e cuocere per circa 12-15 minuti o fino a che non risulteranno dorati.
Lasciar intiepidire, quindi servirli su un piatto da portata.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b
- Nutella q.b
- Un po' di latte per spennellare
PREPARAZIONE :
Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta.
Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa.
Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.
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