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Montebianco al bicchiere

Il Montebianco è un dolce classico perfetto per l'inverno e per le feste, a base di crema di marroni, meringa e panna montata. Un dolce molto goloso!

Montebianco al bicchiere


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Tecniche di cucina

Meringhe al microonde

Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.

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