Torta al cucchiaio
Di angy777
Un dolce al cucchiaio semplicemente veloce, delicato e sopratutto Buonissimo!
Ingredienti
- Pasta Sfoglia ( Surgelata )
- 300 ml di Crema Pasticcera
- 150 ml di Panna Montata
- Zucchero a velo q.b.
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Infornare la pasta sfoglia a 180 ° in forno preriscaldato per circa 15/20 minuti. Far raffreddare e nel frattempo preparare la panna montata e la crema pasticcera.
Tappa 2
Unire le due creme. Sbriciolare la pasta sfoglia molto grossolanamente e formarne un primo strato abbondante in un vassoio. Aggiungere la crema molto delicatamente prestando attenzione a non tirar via la pasta sfoglia ed in fine aggiungere la restante pasta sfoglia su tutta la superficie del vassoio. Cospargere con una generosa spolverizzata di zucchero a velo.
Conservare in Frigo per almeno 1 ora prima di servire.
Lo zucchero a velo metterlo solo al momento di servirla.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
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