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Torta al cucchiaio

Di

Un dolce al cucchiaio semplicemente veloce, delicato e sopratutto Buonissimo!

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Ingredienti

  • Pasta Sfoglia ( Surgelata )
  • 300 ml di Crema Pasticcera
  • 150 ml di Panna Montata
  • Zucchero a velo q.b.

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Infornare la pasta sfoglia a 180 ° in forno preriscaldato per circa 15/20 minuti. Far raffreddare e nel frattempo preparare la panna montata e la crema pasticcera.

Tappa 2

Unire le due creme. Sbriciolare la pasta sfoglia molto grossolanamente e formarne un primo strato abbondante in un vassoio. Aggiungere la crema molto delicatamente prestando attenzione a non tirar via la pasta sfoglia ed in fine aggiungere la restante pasta sfoglia su tutta la superficie del vassoio. Cospargere con una generosa spolverizzata di zucchero a velo.

Conservare in Frigo per almeno 1 ora prima di servire.
Lo zucchero a velo metterlo solo al momento di servirla.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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