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15 ricette facili da cucinare col forno a microonde

Cucinare con il forno a microonde è possibile ed è una risorsa soprattutto per quando non si ha tanto tempo da trascorrere ai fornelli. La cottura nel forno a microonde è infatti generalmente più rapida rispetto a quella tradizionale. I piatti che ne escono sono gustosi e pratici.
Ecco 20 idee di ricette facili salate o dolci da preparare con il forno a microonde.

Uova al tegamino

Rompere le uova in piccoli recipienti di vetro o di ceramica adatti al forno a microonde. Aggiungere un pizzico di sale e uno di pepe e volendo spolverizzare di formaggio grattugiato. Coprire con della pellicola trasparente adatta alla cottura al microonde e far cuocere le uova per 1 minuto nel forno a microonde.
Una volta cotte, eliminare la pellicola trasparente e servire le uova calde, spolverizzandole con dell'erba cipollina tritata.


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Tecniche di cucina

Prepara questi brownies- waffel velocissimi e magici

INGREDIENTI (4 persone):

- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b

PROCEDIMENTO:

Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene. 
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina. 
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino. 
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti. 

Spolverate con zucchero a velo e servite. 

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