Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Silvietta90

Brownies

Di

Tipici dolci americani in un altra versione

Vota per questa ricetta 4/5 (5 Voti)

Ingredienti

  • 60 gr di cioccolato fondente Novi
  • 60 gr di burro
  • 150 gr di zucchero
  • 2 uova intere
  • 60 gr di farina

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con burro a fuoco basso

Tappa 2

Non appena il cioccolato si è sciolto, aggiungere lo zucchero, le uova e la farina

Tappa 3

Preparare la teglia con carta da forno e versare il composto

Tappa 4

Infornare a forno già caldo per 30/40 minuti

Tappa 5

Lasciare raffreddare e poi tagliare a quadretti

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Prepara questi brownies- waffel velocissimi e magici

INGREDIENTI (4 persone):

- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b

PROCEDIMENTO:

Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene. 
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina. 
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino. 
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti. 

Spolverate con zucchero a velo e servite. 

Commenta questa ricetta

Cubetti al cacao Brownies senza glutine