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Finta Piadina

Di

Versione Light della piadina, senza piadina!

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Ingredienti

  • 2 Uova
  • 1 Scatoletta di tonno
  • 1 Cucchiaio di senape
  • QB Insalata

Informazioni

persone 1
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Finta Piadina - Tappa 1

Ho fatto una fritta sbattendo le 2 uova con un po' di sale e pepe. Intanto ho unito al tonno un po' di senape e ho mischiato bene.
Ho steso la "piadina" e in una metà ho messo il tonno, l'insalata e due pomodorini secchi sott'olio, l'ho piegata e.. Pronta!

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Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.

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