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Patate e carote in padella

Di

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Ingredienti

  • Patate a piacere
  • Carote a piacere
  • 1 Scalogno
  • Rosmarino
  • Peperoncino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio evo

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pulire le verdure e tagliarle a pezzetti.

In una padella preparare il soffritto con olio, sale, pepe e peperoncino.

Quando lo scalogno inizia ad imbiondire aggiungere le verdure e dopo pochi minuti il rosmarino.

Cuocere a fiamma medio-bassa per circa trentacinque minuti, fino a che le verdure raggiungono la morbidezza desiderata.

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