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Ricette dei contorni con le carote - 7 ricette

Tecniche di cucina

La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro,  sono pratiche da mangiare, originali e golose. 

 

INGREDIENTI: 

  • 1 rotolo di pasta da pizza
  • Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
  • 150g di passata di pomodoro
  • 100g di cheddar
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • Basilico fresco q.b

 

 

 

PROCEDIMENTO: 

Stendere la pasta da pizza e  ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale. 

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

 

 

 

Le migliori ricette di Contorni con le carote

Di

Spellare le cipolle e tagliarle a spicchietti

  • -3 carote
  • -2 cipolle piccole
  • -1 cucchiaino abbondante di curry in polvere
  • -1 ciuffo di prezzemolo
  • -olio
  • -sale e pepe
4/5 (26 Voti)

Di

Pulire le verdure e tagliarle a pezzetti

  • Patate a piacere
  • Carote a piacere
  • 1 Scalogno
  • Rosmarino
  • Peperoncino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio evo
3.2/5 (402 Voti)

Di

Raschiate e lavate le carote, quindi affettatele

  • carote: 1 kg
  • miele: mezzo bicchiere
  • burro: 20 g
  • succo di limone: 1 cucchiaio
  • sale: q.b
3.5/5 (10 Voti)

Di

Procedimento Tagliare le carote a rondelle, metterle in una casseruola con burro, sale, pepe, zucchero e coprirle ...

  • 800 gr carote
  • 50 gr burro
  • 10 gr zucchero
  • Acqua gassata
  • Prezzemolo tritato q.b.
  • Farina
  • Sale e pepe q.b.
3.5/5 (17 Voti)

Di

Pelare e grattugiare le carote

  • 3 carote
  • 3 cipolle bianche piccole
  • 1 cucchiaio di coriandolo
  • 1 cucchiaino di semi di senape
  • 1 cucchiaino e mezzo di cocco grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • il succo di mezzo limone
3.4/5 (308 Voti)

Di

Piatto semplice e gustoso

  • 6 carote
  • 2 spicchi aglio
  • sale e pepe q.b.
  • salvia
  • 4 cucchiai di pomodoro
  • olio extra vergine di oliva
2.9/5 (453 Voti)

Di

Sbollentare i cavolini e le carote lasciandoli croccanti e tagliarli a pezzi, in una padella versare dell'olio evo ...

  • Cavolini di Bruxelles g 500
  • Carote g 200
  • Pancetta g 50
  • 1 cipolla
  • olio evo
  • 2 cucchiai di mandorle macinate
  • 100 g scamorza
  • olive nere qb
0/5 (0 Voti)

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Cavolini e carote gratinati Carote e cipolle al curry