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Ricette dei contorni con le carote - 7 ricette

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Contorni con le carote

Di

Pulire le verdure e tagliarle a pezzetti

  • Patate a piacere
  • Carote a piacere
  • 1 Scalogno
  • Rosmarino
  • Peperoncino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio evo
3.2/5 (367 Voti)

Di

Piatto semplice e gustoso

  • 6 carote
  • 2 spicchi aglio
  • sale e pepe q.b.
  • salvia
  • 4 cucchiai di pomodoro
  • olio extra vergine di oliva
3/5 (402 Voti)

Di

Pelare e grattugiare le carote

  • 3 carote
  • 3 cipolle bianche piccole
  • 1 cucchiaio di coriandolo
  • 1 cucchiaino di semi di senape
  • 1 cucchiaino e mezzo di cocco grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • il succo di mezzo limone
3.4/5 (273 Voti)

Di

Spellare le cipolle e tagliarle a spicchietti

  • -3 carote
  • -2 cipolle piccole
  • -1 cucchiaino abbondante di curry in polvere
  • -1 ciuffo di prezzemolo
  • -olio
  • -sale e pepe
4/5 (26 Voti)

Di

Raschiate e lavate le carote, quindi affettatele

  • carote: 1 kg
  • miele: mezzo bicchiere
  • burro: 20 g
  • succo di limone: 1 cucchiaio
  • sale: q.b
3.5/5 (10 Voti)

Di

Procedimento Tagliare le carote a rondelle, metterle in una casseruola con burro, sale, pepe, zucchero e coprirle ...

  • 800 gr carote
  • 50 gr burro
  • 10 gr zucchero
  • Acqua gassata
  • Prezzemolo tritato q.b.
  • Farina
  • Sale e pepe q.b.
3.4/5 (14 Voti)

Di

Sbollentare i cavolini e le carote lasciandoli croccanti e tagliarli a pezzi, in una padella versare dell'olio evo ...

  • Cavolini di Bruxelles g 500
  • Carote g 200
  • Pancetta g 50
  • 1 cipolla
  • olio evo
  • 2 cucchiai di mandorle macinate
  • 100 g scamorza
  • olive nere qb
0/5 (0 Voti)

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Cavolini e carote gratinati Patate e carote in padella