CAROTE VICHY
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Ingredienti
- 800 gr carote
- 50 gr burro
- 10 gr zucchero
- Acqua gassata
- Prezzemolo tritato q.b.
- Farina
- Sale e pepe q.b.
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Procedimento
Tagliare le carote a rondelle, metterle in una casseruola con burro, sale, pepe, zucchero e coprirle con acqua gassata e un pugno di farina.
Cuocerle finché si saranno asciugate quindi metterle nel piatto di portata cosparse con un po' di prezzemolo tritato.
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