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CAROTE VICHY

Di

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Ingredienti

  • 800 gr carote
  • 50 gr burro
  • 10 gr zucchero
  • Acqua gassata
  • Prezzemolo tritato q.b.
  • Farina
  • Sale e pepe q.b.

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Procedimento
Tagliare le carote a rondelle, metterle in una casseruola con burro, sale, pepe, zucchero e coprirle con acqua gassata e un pugno di farina.
Cuocerle finché si saranno asciugate quindi metterle nel piatto di portata cosparse con un po' di prezzemolo tritato.

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