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Ricette sfiziose dei funghi porcini trifolati - 3 ricette

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Le migliori ricette di Funghi porcini trifolati

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Per cucinare un buon risotto dai sapori tradizionali

  • Cipolla q. b.
  • Un cucchiaio di Olio Extravergine
  • Rosmarino q. b.
  • Una noce di burro
  • Salvia q. b.
  • Funghi porcini surgelati o freschi per due persone
  • Prezzemolo q. b.
  • Sale q. b.
  • Pepe q. b.
  • Noce Moscata q. b.
  • Riso (2 pugni a testa)
  • Vino Marsala o Barbera q. b.
  • Brodo di Carne q. b. per due persone
  • Un dado
  • Una bustina di Zafferano
  • Parmigiano q. b.
3.1/5 (41 Voti)

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  • 800 g di Funghi porcini di Borgotaro
  • 2 spicchi di aglio
  • 15 g di prezzemolo
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 30 g di burro
  • sale
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Mondate i funghi, eliminando con un piccolo coltello gli eventuali residui terrosi, puliteli con un panno leggermen...

  • 800 g di Funghi porcini di Borgotaro
  • 2 spicchi di aglio
  • 15 g di prezzemolo
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 30 g di burro
  • q.b. sale
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funghi trifolati Risotto ai funghi porcini