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Ricette dei funghi al forno - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: funghi trifolati

Tecniche di cucina

Fagottini dolci

Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.

Le migliori ricette di Funghi al forno

Di

I cestini di pane con funghi misti sono un antipasto autunnale gustoso e originale ! L’ideale per una cena tra am

  • 500 gr. di funghi Misto Bosco congelati
  • 2 pancarré interi
  • 100 gr. di speck
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cipolla piccola
  • 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato fresco
  • sale
  • pepe
4.1/5 (338 Voti)

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La pizza è il piatto conviviale per eccellenza: si taglia a fette e si condivide. Abbiamo trovato 20 ingredienti troppo buoni per darvi l'ispirazione per preparare delle pizze super originali e gustosissime.

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I funghi ripieni sono un piatto molto gustoso, ideale per cene o buffet freddi ma anche per una cena in famiglia o ...

  • 16 funghi champignon di media grandezza
  • 8 di pomodorini rossi (datterini
  • pachino o cigliegini)
  • 1/2 chilo di carne tritata magra
  • 1/2 cipolla
  • 1 spicchio d’aglio
  • 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva casereccio
  • 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato
  • Un pizzico di sale
  • 1/2 cucchiaio di dado in polvere
  • Pane grattugiato q.b.
2.8/5 (386 Voti)

Di

Non è uno scherzo, ma come tutte le notizie quantomeno bizzarre, è da prendere con le pinze.

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Facciamo rosolare lo spicchio d’aglio nell’olio, sciacquiamo velocemente i funghi sotto l’acqua corrente pe...

  • 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati
  • 12 crepes già pronte
  • besciamella
  • 1 spicchio d’aglio
  • 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
  • 100 gr. di parmigiano grattato.
  • Ingredienti per besciamella:
  • 50 gr di burro
  • 50 gr. di farina
  • 500 gr. di latte
  • noce moscata (se gradita).
3/5 (316 Voti)

Di

Lavare i funghi. Togliere i gambi e tritarli finemente

  • Funghi champignon
  • burro
  • sale
  • mollica di pane
  • prezzemolo
  • pepe nero
  • parmigiano
3/5 (307 Voti)

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Se avete voglia di mettervi alla prova con un piatto facile, gustoso e diverso, ecco 5 varianti del classico gateau (detto anche gatto') di patate che conquisterà tutta la famiglia.

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Togliere il gambo ai funghi e pulirli

  • Funghi Champignon
  • Pangrattato
  • Aglio
  • Olio
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe
3.1/5 (248 Voti)

Di

Pulite accuratamente i funghi, separate le cappelle dai gambi e tagliate i gambi a pezzettini

  • 7 funghi champignon grandi
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 uovo
  • 125 g di tonno Mareblù
  • olio evo Dante
  • sale ai funghi Falksalt
  • vino bianco
  • formaggio grattuggiato Bella Lodi
  • raspadura Bella Lodi
  • pepe nero Tec Al
  • prezzemolo
  • pangrattato
4.5/5 (6 Voti)

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Funghi champignon ripieni di tonno Cestini di pane con funghi misti