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Champignon gratinati

Di

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Ingredienti

  • Funghi champignon
  • burro
  • sale
  • mollica di pane
  • prezzemolo
  • pepe nero
  • parmigiano

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare i funghi. Togliere i gambi e tritarli finemente. Nel funghi mettere un tocchetto di burro e un po' di sale. Preparare mollica di pane, prezzemolo tritato, pepe nero, parmigiano e con un cucchiaino riempire i funghi con questo composto, aggiungendo un altro po' di burro sopra. Cuocere in una teglia con un po' di olio e gratinare in forno.

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