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Ricette delle crepes ai funghi - 3 ricette

Tecniche di cucina

Mugcake al limone

Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 20 g di zucchero
  • 2 cl di succo di limone
  • 2 cl di latte
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • 30 g di farina

In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.

Le migliori ricette di Crepes ai funghi

Di

Preparare le crêpes con le uova, farina, latte, sale e pepe

  • 400 g di panna
  • 300 g di funghi
  • 200 ml di fondo bruno
  • 4 uova
  • 12 cipolla tritata
  • Parmigiano grattugiato
  • Farina q.b.
  • Latte q.b.
  • Vino bianco q.b.
  • Prezzemolo,sale, pepe q.b.
4/5 (8 Voti)

Scoprite la tecnica per sgranare rapidamente un melograno come farebbe uno chef.

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Di

Facciamo rosolare lo spicchio d’aglio nell’olio, sciacquiamo velocemente i funghi sotto l’acqua corrente pe...

  • 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati,
  • 12 crepes già pronte,
  • besciamella,
  • 1 spicchio d’aglio,
  • 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva,
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato,
  • 100 gr. di parmigiano grattato.
  • Ingredienti per besciamella:
  • 50 gr di burro,
  • 50 gr. di farina,
  • 500 gr. di latte,
  • noce moscata (se gradita).
3/5 (361 Voti)

Di

tagliare i funghi e la fontina a dadini,nel mentre,con i restanti ingredienti formare la pastella non troppo pastos...

  • funghi champinion
  • burro
  • sale
  • uova
  • farina
  • formaggio fontina
  • latte
  • olio
  • besciamella pronta
2.6/5 (9 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crepes ai funghi di nonna Lina Crêpes con crema di funghi