Lenticchie

Di nadia85

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1 Foto

Ingredienti

Lenticchie q.b
Cipolla qb
Patate qb
Piselli qb
Carote qb
olio
passata di pomodoro qb
sale

Informazioni

persone 2
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Ho lavato la lenticchia per bene, e lo messa in una pentola con poca acqua, e ho lasciato bollire.

Tappa 2

Nel frattempo, ho tritato la cipolla, ho sbucciato e tagliato la patata a cubetti, e tagliato la carota a pezzetti.

Tappa 3

Ho scolato la lenticchia, e lo messa di nuovo in pentola con la cipolla e l'olio, ho fatto soffriggere per un po, ed ho aggiunto le patate, i piselli, e le carote. Ho fatto insaporire per un paio di secondi.

Tappa 4

Ho aggiunto un po di passata di pomodoro, ho fatto insaporire anche questa per un paio di secondi.

Tappa 5

Aggiungo l'acqua, fino a coprire tutta la lenticchia, e sistemo di sale.

Tappa 6

Faccio cuocere per 45 minuti al'incirca.

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