Ricette gustose con le lenticchie - 33 ricette

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Tecniche di cucina

La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!

Per la ganache

1 lattina di latte concentrato
200g di cioccolato fondente
30g di burro
150g di panna liquida per dolci

Per la torta

3 uova
120g di zucchero
2 cucchiai di olio
160g di farina
30g di cacao in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 c à c di lievito per dolci
1 yogurt al naturale

Per decorare

Kit Kat
Ferrero Rocher

prepara la ganache

Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta.

TAPpa 2: per la torta

Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°.

tappa 3: l'assemblaggio

Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed aiutandovi con un sac à poche decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare.

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Lenticchie con pancetta

Di Magica Coccinella

Mettere a mollo nell’acqua le lenticchie per circa tre ore

4 fettine pancetta
400 gr lenticchie
½ cipolla piccola
un po’ di sugo ( oppure concentrato di pomodoro)
3 cucchiai olio extra vergine d’oliva
sale
acqua q.b.

3.5/5 (10 Voti)

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300 g di lenticchie rosse
250 g di pomodori pelati sgocciolati
2 spicchi d'aglio
un pezzo di zenzero fresco
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaio di curry in polvere
250 ml di brodo vegetale
200 ml di latte di cocco
1 mazzo di coriandolo fresco
sale e pepe
2 cucchiai di olio vegetale o di noci

5/5 (35 Voti)

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lenticchie alla mela verde e curry (vegan)

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250 gr lenticchie piccole (vanno bene anche quelle grosse);
1 mela verde;
1 cipolla dorata;
1 gambo di sedano;
sale q.b;
olio extravergine di oliva;
curry in polvere q.b

3.7/5 (663 Voti)

Zuppa di lenticchie

Di ElisaCuocaMia

In una pentola mettere le lenticchie, aggiungere dell'acqua in modo da coprire il tutto, i dadi, un po' d'olio e le...

400 gr di lenticchie
2 lattine di pomodori pelati
4 carote
4 patate grosse
100 gr di pasta piccola
olio d'oliva
sale
2 dadi vegetali
acqua q.b.

4.2/5 (17 Voti)

Il ragù vegetariano, sfizioso, sano e leggero

Vi proponiamo una ricetta deliziosa per portare in tavola un piatto saporito (anche senza carne) e vegetariano da preparare con lenticchie e sugo di pomodoro. Godrete così di una salsa profumata e delicata dal gusto sorprendente.